Museo de la miel guadalajara

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Museo de la miel guadalajara

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Mi abuelo, que lleva casi 60 años trabajando con las abejas, es muy conocido por su miel. Es común escuchar a la gente preguntar: «Don Felipe, ¿todavía tiene miel?». Sin embargo, me dice que ahora las cosas son diferentes.

Mi abuelo, las abejas y yo vivimos en el pueblo de La Barca, Jalisco, al sureste de Guadalajara, en la frontera con el estado de Michoacán. Los colmenares están rodeados de bosque tropical seco que cambia de verde, durante las lluvias de verano, a marrón, en plena estación seca. Este cambio nos permitía cosechar miel dos veces al año, primero en mayo y luego en octubre. Pero el clima y la vegetación han ido cambiando desde los años 80. Tanto es así que otros apicultores se han trasladado al norte, concretamente a la sierra de Jalisca, en busca de mezquite. Incluso allí, escuchamos que la cosecha de este año ha sido menor que antes. En nuestro caso, las abejas no producen suficiente miel para que la recolectemos en primavera. Lo poco que producen lo dejamos para su propio sustento. Nosotros, en cambio, sólo cosechamos en octubre.

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La oferta de alojamiento en Guadalajara y sus alrededores es muy amplia. Albergues, hoteles, casas rurales, campings, apartamentos y balnearios salpican el paisaje. Los hoteles son los más abundantes. El Marriott local, AC Hotel Guadalajara (en la foto), es una de las principales opciones hoteleras y un lugar en el que los visitantes encontrarán muchas comodidades en una prometedora ubicación central. El establecimiento de cuatro estrellas está a poca distancia de muchos lugares de interés, como el Mercado de Abastos de Santiago, un excelente mercado de alimentos de Guadalajara España. La zona central de la ciudad alberga más de media docena de hoteles, lo que permite disfrutar de un paseo a muchas atracciones locales, así como de bancos, restaurantes, un teatro y muchas cafeterías. También es fácil encontrar apartamentos con cocina, una opción de alojamiento muy popular en toda España.

Qué hacer en guadalajara

Los orígenes de Guadalajara se remontan a la época romana, con la fundación del primitivo núcleo de Arriaca. Fue bajo la dominación árabe cuando este asentamiento pasó a llamarse Wad-al-Hayara («río pedregoso»), topónimo que evolucionó hasta su nombre moderno. Su importancia como centro urbano aumentó en el siglo XII, cuando Alfonso VII concedió un fuero a la ciudad, que luego fue ampliado por los reyes Fernando III y Alfonso X. Pero, sin duda, la mayor huella histórica la dejaron los Mendoza, que a mediados del siglo XV recibieron el señorío de Guadalajara y dieron esplendor a la ciudad durante siglos.

En uno de los muchos mesones de Guadalajara podrá probar el cordero o el cabrito asado, dos de las especialidades culinarias que mejor representan a la provincia. También son típicas las truchas, los cangrejos de río y los productos del cerdo, sin olvidar el morteruelo serrano. La miel de la Alcarria tiene su propia denominación de origen.

Guadalajara es la capital de La Alcarria, una comarca inmortalizada en varias obras literarias y donde se pueden encontrar lugares con interesantes legados artísticos. Torija cuenta con un castillo que alberga un museo etnográfico dedicado a la Alcarria; Hita, cuya hermosa plaza mayor porticada, es también famosa por ser la ciudad natal de Juan Ruiz el Arcipreste, uno de los autores castellanos más importantes de la Edad Media. Cerca de este lugar, se encuentra Jadraque, cuyas calles céntricas se encuentran a los pies de un imponente castillo, y Cogolludo, con su Palacio Ducal.

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Esta encantadora casa renovada de mediados del siglo XX es espaciosa, encantadora y luminosa, y Luz es una anfitriona cálida y atenta. Ella hace todo lo posible para ayudar con cualquier petición. Sabiendo que esta vez iba a venir con mi marido, convirtió las camas gemelas de mi habitación habitual en una cama de matrimonio. Hay algunas peculiaridades, al ser un edificio antiguo, pero me hace volver. El desayuno es encantador, el jardín es precioso, y si no fuera por los sonidos de la calle, no parece que esté en el corazón de una ciudad bulliciosa.

Disfrutamos mucho de nuestras camas – eran súper cómodas y las almohadas una delicia. Disfrutamos de las toallas suaves y frescas y de la tranquilidad de la casa. El yogur fresco y los zumos frescos eran buenos. Y había diferentes tés de hierbas.

Esta propiedad es el pináculo para el valor. La Casa en sí tiene un ambiente tan tranquilo. Probablemente porque ofrecen yoga una noche y meditación otra noche. Es grande y espaciosa. Impecablemente limpio y con camas cómodas. También es tranquilo y tiene un santuario divino como jardín con hermosa iluminación. Este lugar será difícil de reservar una vez que la gente se dé cuenta. Es nuevo, así que es mejor reservar mientras se pueda – ¡¡¡la ubicación también es perfecta y tranquila y cerca de todo!!!