De que se alimenta el nopal wikipedia

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De que se alimenta el nopal wikipedia

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Se conocen aproximadamente 114 especies endémicas de México,[1] donde es un ingrediente común en numerosos platos de la cocina mexicana. Los nopales se pueden comer crudos o cocidos, y se utilizan en mermeladas, sopas, guisos y ensaladas, además de emplearse en la medicina tradicional o como forraje para los animales. Los nopales cultivados suelen ser de la especie Opuntia ficus-indica u Opuntia matudae, aunque las almohadillas de casi todas las especies de Opuntia son comestibles. La otra parte del nopal que es comestible es el fruto, llamado tuna en español y «prickly pear» en inglés.

Los nopales suelen venderse frescos en México, limpios de espinas y cortados al gusto del cliente en el momento. También se pueden encontrar enlatados o embotellados como nopalitos, y menos a menudo secos, sobre todo para la exportación. Cortados en rodajas o en cubos, los nopales tienen un sabor ligero y ligeramente ácido, como el de las judías verdes, y una textura crujiente y mucilaginosa. En la mayoría de las recetas, el líquido mucilaginoso que contienen se incluye en la cocción. En primavera están más tiernos y jugosos[2].

Pitahaya…

Las cactáceas tienen diversos usos: muchas especies se utilizan como plantas ornamentales, otras se cultivan como forraje o para el consumo, y otras como alimento (sobre todo sus frutos). La cochinilla es el producto de un insecto que vive en algunos cactus.

Muchas plantas suculentas, tanto en el Viejo como en el Nuevo Mundo -como algunas euforbiáceas- son también suculentas de tallo espinoso y, por ello, a veces se las denomina incorrectamente «cactus»[cita requerida].

Las 1.500 a 1.800 especies de cactus se clasifican en su mayoría en uno de los dos grupos de «cactus principales»: opuntias (subfamilia Opuntioideae) y «cactoides» (subfamilia Cactoideae). La mayoría de los miembros de estos dos grupos son fácilmente reconocibles como cactus. Tienen tallos carnosos y suculentos que son los principales órganos de la fotosíntesis. Tienen hojas ausentes, pequeñas o transitorias. Tienen flores con ovarios que se encuentran debajo de los sépalos y pétalos, a menudo profundamente hundidos en un receptáculo carnoso (la parte del tallo de la que crecen las partes de la flor). Todos los cactus tienen aréolas, brotes cortos muy especializados con entrenudos extremadamente cortos que producen espinas, brotes normales y flores[9].

Opuntia cochenillif…

Dactylopius es un género de insectos de la superfamilia Coccoidea, las cochinillas. Es el único género de la familia Dactylopiidae[1] Estos insectos se conocen comúnmente como cochinillas,[2][3] nombre que también se refiere específicamente a la especie más conocida, la cochinilla (Dactylopius coccus). La cochinilla es un insecto de importancia económica e histórica como fuente principal del colorante rojo carmín. Al parecer, se ha utilizado con este fin en América desde el siglo X.[2] El género Dactylopius también es importante porque varias especies se han utilizado como agentes de control biológico de plagas, y porque varias son conocidas como especies invasoras[1].

En general, las cochinillas son insectos con escamas de color gris ceroso, con la característica clave de que las hembras adultas liberan la sustancia de color rojo brillante cuando son aplastadas[4] conocida como ácido carmínico[1] La mayoría de las especies pertenecientes a este género están cubiertas de finas y pegajosas hebras de cera; D. coccus es una de estas especies que carece de estos rasgos[4] Al igual que las características de la mayoría de los insectos con escamas, las especies de este género también muestran dimorfismo sexual entre los individuos masculinos y femeninos. Las hembras del género poseen una morfología simple (cuerpo estándar, con cabeza, boca, patas, etc.), aunque carecen de alas de cualquier tipo;[1] los machos del género son lo contrario, poseen un conjunto singular de alas, y no tienen boca en absoluto. (Véase D. coccus, por ejemplo)[1].

Nopales

Los nopales (principalmente Opuntia stricta) se importaron originalmente a Australia en el siglo XVIII para los jardines. Más tarde se utilizaron como valla agrícola natural[2]. Rápidamente se convirtieron en una maleza invasora muy extendida. Convirtieron 260.000 km2 de tierras de cultivo en una impenetrable jungla verde de chumberas, en algunos lugares de 6,1 m de altura.

En 1919, el gobierno federal australiano creó la Commonwealth Prickly Pear Board (Junta de Higos Chumbos de la Mancomunidad) para coordinar los esfuerzos con los gobiernos estatales para erradicar la maleza. Los primeros intentos de eliminación mecánica y de productos químicos venenosos fracasaron, por lo que, como último recurso, se intentó el control biológico[2] Existe una polilla, Cactoblastis cactorum, procedente de Sudamérica, cuyas larvas se alimentan de chumberas. Se introdujo en 1925 y redujo rápidamente la población de cactus. Una sala conmemorativa en Chinchilla (Queensland) recuerda a esta polilla[2]. Se trata de uno de los primeros ejemplos conocidos de control biológico de plagas.